Kombucha Classic

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Inhalt: 1 l

Nach der Fermentation wird Fischers Kombucha unpasteurisiert und naturtrüb in Flaschen gefüllt. Dadurch bleiben die Hefen und Milchsäurebakterien lebendig und aktiv und bilden in der Flasche die natürliche Kohlensäure.

Durch die naturtrübe Abfüllung und die nachfolgende Flaschengärung bilden sich schwebende Fermentkulturen, die sich auch am Flaschenboden absetzen. Sie können mitkonsumiert werden.

Zutaten:
Kräuterteeaufguss ( Wasser, Pfefferminzblätter*, Lemongras*, Waldmeister*, Orangenschalen*, Schafgarbenkraut*, Hagebutte*, Lemon-Myrtle*, Artischockenblätter*, Brombeerblätter*, Grüntee*, Himbeerblätter*, Erdbeerblätter*), Bio-Zucker*, Kombuchakulturen*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Hinweis:
Flasche steht unter Druck - kühl lagern und vor dem Öffnen nicht schütteln.

Durch die Fermentation entsteht Alkohol.
Alk. 1,9 % Vol.

DE-ÖKO-005